Queques de Carnes Frias

Ingredientes
- 300 gr de Farinha
- 130 gr de Óleo
- 4 ovos
- 1 Colh deSopa de Fermento
- Pitada de Sal
- 220 gr de Leite
- 200 gr de Carnes Frias Picadas (Fiambre, Chouriço, Salpicão, Persunto, Sobras...)

Preparação:
- Aquecer o forno a 180º.
- Misturar tudo menos as carnes 20 Seg. Vel 5.
- Juntar as carnes e misturar com a espátula.
- Por a mistura em formas de queques.
- Levar ao forno até estarem dourados +/- 20 min.

Bôla Rápida de Carne

Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 grs de óleo
- 300 grs de leite
- 500 grs de farinha
- 2 colheres de chá de fermento royal
- ½ chouriço de carne
- 250 grs de fiambre (cortado miúdo)
- 150 grs de bacon (opcional em vez do fiambre)
- sal q.b.


Preparação:
- Coloque no copo todos os ingredientes (com excepção da farinha e das carnes frias) e programe 2 min na temp. 40º na vel 2.
- Adicione a farinha e programe 1 min na vel. Espiga.
- Quando terminar adicione as carnes e envolva com a espátula.
- Deite numa forma untada e polvilhada de farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 minutos.