terça-feira, 20 de abril de 2010

Arroz de Cenoura

Ingredientes:
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 50 gr. de azeite
- 800 gr. de água
- até 300 gr. de arroz
- sal q.b.

Preparação:
- Pique as cenouras descascadas na velocidade 6 durante alguns segundos, reservar.
- Despois sem lavar o copo pique a cebola na mesma velocidade mais alguns segundos.
- Juntar o azeite e programe 5 min., temp. 100 e vel. 1 para fazer o refogado.
- Juntar a água e o sal.
- Colocar o cesto com a cenoura ralada e juntar o arroz (eu fiz cerca de 220gr.)
- Programar 20/25 min., temp. 100, vel. 3

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